EnergoTeam Tisch-Räucherofen

Die gastronomischen Möglichkeiten des Fischräucherns sollten sowohl im Alltag als auch beim Camping und mehrtägigen Angelausflügen genutzt werden! Die kleinen Behälter müssen mit denaturiertem Alkohol gefüllt werden, und dann kann das Ausmaß des Räucherns mit dem Gerät reguliert werden. Die Verwendung ist einfach: Füllen Sie die Brennerköpfe mit denaturiertem Alkohol und legen Sie sie dann in den Boden des Räucherofens. Nach dem Anzünden kann die Flammenstärke reguliert werden. Platzieren Sie die Räuchereinheit über der Flamme und streuen Sie Hartholzspäne in die Vertiefung am Boden. Über die Sägespäne legen Sie die im Set enthaltene Metallplatte und darüber das Rost, das das zu räuchernde Lebensmittel trägt. Schließen Sie schließlich den Deckel und befestigen Sie ihn. Die Intensität des Rauchs kann reguliert werden. Beachten Sie beim Gebrauch des Räucherofens die Sicherheitsvorschriften, versuchen Sie auf keinen Fall, den Räucherofen nachzufüllen, während die Brenner brennen könnten! Stellen Sie dies sicher, die Flamme des denaturierten Alkohols ist kaum sichtbar, seine Dämpfe entzünden sich innerhalb von Sekunden.